Polenta mit Bolognese Sauce

Ein rustikales, schnelles Maisgericht trifft auf eine kräftige, aromatische Bolognese: einfache Zutaten in perfektem Gleichgewicht.

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Rustikale Polenta mit herzhaftem Ragù alla Bolognese

Unsere Instant-Polenta aus 100% italienischem Mais ist in nur 3–4 Minuten servierfertig. Ihre goldene Farbe und die körnige Textur machen sie zur idealen Basis für kräftige Saucen – wie unsere Bolognese, mit piemontesischem Rind, italienischen Tomaten und Rotwein. Zusammen entstehen Gerichte voller italienischer Wärme – perfekt für kalte Tage oder um echte Traditionsküche wiederzuentdecken.

CHARAKTER

Rustikal, wärmend, gesellig.

KOMBINATIONEN

Polenta mit Bolognese passt hervorragend zu einem kräftigen Rotwein wie unserem Chianti DOCG oder dem Nero d’Avola DOC BIO.

Zutaten Bolognese

SAUCE AUF TOMATEN - UND FLEISCHBASIS -

ZUTATEN: Tomaten 40 %, Rindfleisch 35 %, natives Olivenöl extra 7 %, Zwiebeln, Karotten, Piemonte DOC Barbera Rotwein 3 %, Zucker, Salz, aromatische Kräuter, Knoblauch.

An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren.

Herkunftsort der Tomate: Italien.

Hergestellt in: Via Cocito, 26 Castelnuovo Calcea (AT), Italia

INHALT: 180 g

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g) Bolognese

Energie

544 kJ 131 kcal

Fett

7,9 g

davon gesättigte Fettsäuren

1,9 g

Kohlenhydrate

3,8 g

davon Zucker

3,8 g

Eiweiß

10,2 g

Salz

2,5 g

Zutaten Polenta

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g) Polenta

Energie

1469 kJ 346 kcal

Fett

1,1 g

davon gesättigte Fettsäuren

0,2 g

Kohlenhydrate

75 g

davon Zucker

0,6 g

Ballaststoffe

2,2 g

Eiweiß

8 g

Salz

0,15 g

Zwei Geschmäcker, eine Tradition

Merkmale und Noten

Ein Spiel aus Texturen und intensiven Aromen: Fleisch, Tomate und Wein heben die natürliche Süße des Maises hervor. Ein echtes Wohlgefühlgericht.

Aussehen & Farbe

Goldene, körnige Polenta trifft auf eine intensiv rote Sauce mit zarten Fleischstücken.

Geschmack & Aroma

Die Polenta bringt einen vollmundigen, runden Geschmack mit, der die Kraft des Ragù perfekt aufnimmt – mit Noten von Fleisch, Tomaten und Wein.

Duft

Wärmend und intensiv. Der Duft frisch gekochter Polenta vermischt sich mit dem Aroma der Bolognese zu einem Erlebnis wie in einer traditionellen italienischen Küche.

Serviertipp

Lass dich inspirieren

Manche Tage verlangen nach echter Wärme. Polenta mit Bolognese ist das wohlige Gesicht Italiens: einfache Zutaten, ehrliche Aromen, genussvolle Momente. Ein Gericht, das Tradition feiert und aus Schlichtheit ein reiches Erlebnis macht – ideal für kalte Tage oder immer dann, wenn du dir wahre italienische Küche wünschst.