Pandolce nach Genueser Art mit Nativem Olivenöl Extra

Mit unserem Nativen Olivenöl Extra haben wir eine der typischen ligurischen Backtraditionen neu interpretiert.
Voller kandierter Früchte, Rosinen und Pinienkerne erinnert unser Pandolce an die Düfte italienischer Feiertage: warm, einladend, authentisch. Ein Stück Ligurien, zeitlos und perfekt zum Teilen oder Verschenken.
Für Momente, die nach Italien schmecken.

Das Format

Die Verpackung

€ 19,90

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Pandolce nach Genueser Art mit Nativem Olivenöl Extra

Pandolce nach Genueser Art mit Nativem Olivenöl Extra

Keine Butter, keine Hefe – und doch so mürbe, duftend und aromatisch. Unser Pandolce wird mit unserem Olivenöl und mit Liebe gebacken. Die kandierten Zitrusfrüchte, Rosinen und edlen Pinienkerne verbinden sich zu einem Teig, der wie ein Festtag schmeckt – egal zu welchem Anlass. Ein traditioneller Genuss, der dich die italienische Wärme spüren lässt – Bissen für Bissen.

CHARAKTER
Würzig, fruchtig, zart mürbe
KOMBINATIONEN
Ideal mit Tee, als Nachmittagsmoment oder als Geschenk mit Geschmack
Zutaten

PANDOLCE GENUESER ART MIT NATIVEM OLIVENÖL EXTRA (12%)

Feinbackware.

Weizenmehl, Sultaninen 23,5 %, kandierte Früchte 9 % (Orangenschalen, Äpfel, Birnen, Ananas, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker, Zitronensaftkonzentrat), natives Olivenöl extra Carli 9 %, frische Eier aus Freilandhaltung, Backtriebmittel (Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Pinienkerne 0,4 %, Anissamen.


Kann Soja, Nüsse, Milch und Derivate, Senf,  enthalten.

 Kühl und trocken lagern.

 

 

NETTOGEWICHT: 1000 g

Hergestellt in: Genova - Via Campomorone, 48/b, Italia

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g abgetropftes Produkt)

Energie  

1591 kJ 377 kcal

Fett  

8,8 g

davon gesättigte Fettsäuren  

 1,4 g

Kohlenhydrate  

68 g 

davon Zucker  

39 g

Ballaststoffe  

2,6 g

Eiweiß  

5,8 g

Salz  

0,22 g

Wir mögen es so

Der Pandolce nach Genueser Art ist eine Hommage an Ligurien. Die fruchtige Füllung, der zarte Duft und unser Olivenöl machen ihn zu einem besonderen Kuchen für besondere Menschen – perfekt für festliche Runden oder einfach zum Verwöhnen.

Merkmale und Noten

Unser Pandolce mit Nativem Olivenöl Extra interpretiert diese ligurische Kuchenspezialität neu – schlicht, duftend und voller Geschmack.

 

AUSSEHEN

Flach und rustikal – mit goldbrauner, leicht aufgebrochener Kruste. Die Füllung aus Rosinen, kandierten Früchten und Pinienkernen drückt sich sichtbar nach außen – ein Fest für die Sinne.

 

KONSISTENZ

Zart mürbe, angenehm dicht – mit leichtem Biss durch die Früchte.

 

DUFT

Wie frisch aus dem Ofen: warme Noten von Teig, Zitrus und gerösteten Pinienkernen – verfeinert durch die elegante Leichtigkeit unseres Olivenöls.

 

GESCHMACK

Komplex und ausgewogen – süß, fruchtig und fein würzig. Die kandierten Früchte bringen natürliche Süße, das Öl rundet mit einer mediterranen Note ab und sorgt für einen weichen, anhaltenden Nachgeschmack.

Wissenswertes

Der Pandolce wurde der Legende nach auf Anregung von Andrea Doria kreiert – ein Kuchen, der Seeleute stärken und zugleich verwöhnen sollte. Heute ist er ein Stück Geschichte – neu entdeckt und besonders fein interpretiert.

Pandolce nach Genueser Art

Lass dich inspirieren

Ob zu Weihnachten, zum Frühstück oder zum Nachmittagskaffee: Unser Pandolce passt zu jedem Anlass – edel, zeitlos und überraschend anders. Ohne Hefe, dafür mit viel Gefühl. Und mit einem Hauch Ligurien in jeder Scheibe.