Olivenöl kaufen – Tradition und Geschmack 

Seit 1911 steht Fratelli Carli für bestes Olivenöl. Für unsere Familie ist Olivenöl mehr als ein Produkt. Es ist Herzenssache, ein Stück italienische Lebensart, ein Teil der kulinarischen Seele unserer Heimat. Deswegen verwenden wir für unser Öl nur die besten Oliven der Welt. 

Entdecke unsere Olivenöle

Bestes Olivenöl für italienische Momente

 

 

Für viele Feinschmecker gehört Olivenöl zu Italien wie Salz ins Pastawasser. Wer einmal unser Olivenöl probiert hat, wird es verstehen – denn hier stecken Leidenschaft und Handwerkskunst in jeder Flasche und Kanne.

 

Ob zum Kochen oder Braten, ob zur Verfeinerung von Salaten oder einfach zu herrlichem Brot: Gutes kaltgepresstes Olivenöl haucht jedem Essen mediterrane Seele ein. Genussmomente, die wir direkt aus Ligurien in die Welt verschicken.

 

Jede Flasche oder Kanne und jeder Tropfen trägt unsere Geschichte und das Handwerk von vier Generationen in sich. Du möchtest Olivenöl der Extraklasse für die italienische Lebensart in deiner Küche kaufen? Bestelle jetzt Olivenöl von Fratelli Carli online – und erlebe Momente, die nach Italien schmecken.

●     Natives Olivenöl Extra Classico: Ausgewogen und goldgelb, mit feinen Noten von Mandeln und Artischocken.

●     Natives Olivenöl Extra Fruttato: Vollmundiges und charakterstarkes Zusammenspiel von sonnenverwöhnten, aromatischen Olivensorten.

●     Natives Olivenöl Extra BIO: Aus Oliven aus kontrolliert biologischem Anbau, samtig-harmonisch im Geschmack.

●     Olivenöl Tradizionale: Unser Klassiker seit mehr als 100 Jahren, das Alleskönner-Olivenöl zum Braten, Kochen, Verfeinern und Dippen

●     Sortiment Oli di Carli: Das perfekte Olivenöl-Set für die bestens ausgestattete Küche – je 2 Flaschen Classico, Fruttato und Bio.

●     Aromatisierte Olivenöle: Die Kombination aus hochwertigem Olivenöl und feinen Aromen – zum Beispiel von Zitrone oder Knoblauch – macht jedes Gericht zum Hochgenuss.

Warum Olivenöl von Fratelli Carli in keiner italienischen Küche fehlen darf

 

●     Seit 1911 stehen wir für in Italien produziertes Premium-Olivenöl

●     Vielfältige Auswahl: von klassisch bis aromatisiert, von mild bis intensiv

●     Sparpakete zum Kennenlernen und für die Vorratshaltung

●     Versand direkt aus Italien – frisch & zuverlässig

●     Authentische Spezialitäten aus traditioneller Herstellung

 

Deine Vorteile beim Kauf im Fratelli Carli Onlineshop

 

●     Kauf bequem auf Rechnung

●     Flexible Ratenzahlung mit Klarna

●     Schnelle und sichere Lieferung

●     Persönlicher Kundenservice

FAQ - Häufige Fragen zu Olivenöl 

 

Was bedeutet “Natives Olivenöl Extra”?

Natives Olivenöl Extra steht für die höchste Qualitätsstufe und wird direkt aus frischen Oliven auf mechanischem Weg unter kontrollierten Temperaturen (kaltgepresst) gewonnen. Es weist einen sehr geringen Säuregehalt auf und darf keine sensorischen Fehler enthalten. Die Definition eines nativen Olivenöls Extra wird in der EU-Verordnung 1308/2013 festgelegt.

 

Was bedeutet „kalt extrahiert“?

„Kalt extrahiert“ bedeutet, dass während der Gewinnung des Olivenöls eine Temperatur von 27 °C nicht überschritten wurde. Außerdem erfolgt der gesamte Extraktionsprozess ausschließlich mit mechanischen Verfahren – ohne Einsatz von Hitze oder chemischen Lösungsmitteln.

 

Ist Olivenöl gesund?

Insbesondere kaltgepresstes natives Olivenöl Extra gilt als sehr gesund. Durch die schonende Herstellung des Olivenöls bleiben beispielsweise Vitamine oder sekundäre Pflanzenstoffe erhalten. Zudem ist es reich an einfach und mehrfach ungesättigten Fettsäuren.

 

Kann ich Olivenöl zum Braten und Kochen verwenden?

Ja. Vor allem unser Olivenöl Tradizionale eignet sich besonders gut dafür, weil hier ein feiner, milder Geschmack auf eine hohe Hitzebeständigkeit trifft.

 

Welches Olivenöl eignet sich besonders für Salate und Dressings?

Ob Classico, Fruttato oder BIO – unsere Nativen Olivenöle Extra bieten unterschiedliche Geschmacksprofile: von mild und dezent bis fruchtig und charaktervoll. Für jeden Geschmack und jedes Rezept findest du das passende Öl.

 

Wie bestelle ich das vielleicht beste Olivenöl online?

Einfach im Fratelli Carli Onlineshop auswählen, bestellen und direkt aus Italien nach Hause liefern lassen.