Zur Zubereitung des authentischen Minestrone auf ligurische Art sind mindestens 3 Stunden notwendig. Sie hingegen brauchen nur 2 einfache Handgriffe tun: schütten Sie die Minestrone Suppe so, wie sie ist, in einen Topf oder in ein Gefäß für die Mikrowelle und lassen Sie sie ein paar Minuten wärmen.
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