Lieferkette

Seit jeher wählen wir unsere Lieferanten sorgfältig aus und kennen sie persönlich.

Wir kennen unsere Lieferanten seit jeher persönlich und teilen mit ihnen unsere Leidenschaft für „gute Dinge“. Ohne sie wäre es nicht möglich, eine Exzellenz zu schaffen, die aus der Begeisterung derjenigen stammt, die an unserer Seite sind, um gemeinsam einen Weg der Nachhaltigkeit zu gehen und dem Projekt einer besseren Welt einen Wert zu verleihen.


Marta Gorlero
Responsabile Marketing Prodotto

Gino De Andreis
Responsabile Controllo Qualità

Forschung, Bewusstsein und Sensibilität um:

Werte und Ziele mit unseren Mitarbeitern und Lieferanten zu teilen

nachhaltige Anbaumethoden zu fördern

die Gebiete und ihre wirtschaftliche und produktive Struktur im Wert zu steigern

1. Der Olivencode

wurde mit unserem Ölbezirk geschaffen, an dem über 200 kleine und sehr kleine Produzenten von nativem Olivenöl extra beteiligt sind

2. Der Gütecode

wurde mit unserem Lebensmittelbezirk geschaffen, an dem mehr als 60 Lieferanten von Lebensmittelspezialitäten, Verpackungen und ergänzenden Materialien beteiligt sind

3. Der Schönheitscode

wurde mit unserem Schönheitsbezirk geschaffen, an dem 15 Lieferanten von Kosmetika und Verpackungen beteiligt sind

4. Der Liefercode

wurde mit unserem Transportbezirk geschaffen, an dem etwa 140 Kleinunternehmer beteiligt sind, die für unsere Hauslieferungen verantwortlich sind

 
 

1.Der Olivencode

 

200

kleine und sehr kleine Produzenten von nativem Olivenöl extra aus unserem Ölbezirk

Es ist das Instrument, das es unseren Öllieferanten ermöglicht, den Grad der Nachhaltigkeit ihrer landwirtschaftlichen und verarbeitenden Tätigkeiten ständig zu überwachen.
Ausgehend von einem gemeinsamen Willen bietet es 4 Aufmerksamkeitsbereiche mit spezifischen Zielen:

Ressourcen:
-den Energieverbrauch zu reduzieren
-die Wasserverschwendung zu eliminieren
-die nicht wiederverwertbaren Abfälle abzuschaffen


Gesellschaft:
-die grundlegenden menschlichen Bedürfnisse zu respektieren
-die Sicherheit am Arbeitsplatz zu gewährleisten

Gebiet:
-die Gesundheit des Bodens zu erhalten
-für eine gesunde Ernte zu sorgen
-das Ökosystem zu schützen
die Naturlandschaft zu erhalten

Produktion:
-die Nachhaltigkeitsparameter zu beachten
-die Nutzung fossiler Brennstoffe auszugrenzen
-die Verschwendung zu reduzieren

2.Der Gütecode

 

60

Lieferanten von Lebensmittelspezialitäten, Verpackungen und ergänzenden Materialien für unseren Lebensmittelbezirk

Der Bezirk verpflichtet sich, die im Gütecode definierten Ziele in zwei wichtigen Makrobereichen zu erreichen:

Produkte:
-Nachhaltigkeit aller Produktionsstufen von gastronomischen Spezialitäten (Anbau, Ressourcen, Technologien, Menschen)

Verpackungen und Materialien:
-Reduzierung der Materialmengen und Verwendung von recycelbaren, biologisch abbaubaren und erneuerbaren Materialien

3.Der Schönheitscode

 

15

Kosmetik- und Verpackungslieferanten unseres Kosmetikbezirks

Der Schönheitscode ist der Leitfaden, der von Mediterranea und seinen Lieferanten geteilt wird, um konkrete Ziele in allen Bereichen der Produktionskette zu erreichen und zu verbessern:

Produkte:
-Zusammensetzung auf Basis bester Olivenöle und ausschließlich natürlicher Inhaltsstoffe

Gebiet:
-Schutz von Land und Tradition beim Anbau von Heilkräutern

Verpackung:
-Reduzierung der Materialmengen und Verwendung von recycelbaren, biologisch abbaubaren und erneuerbaren Materialien

Umwelt:
-Reduzierung des Verbrauchs von natürlichen nicht erneuerbaren Energien und Ressourcen

4.Der Liefercode

 

140

Kleinunternehmen unseres Transportbezirks

Dieser Code stellt eine konkrete Verpflichtung dar, unsere Tradition des Haus-zu-Haus-Vertriebs auf eine zunehmend nachhaltige Weise fortzusetzen und den Fahrzeugverbrauch dank der positiven Praktiken und Verhaltensweisen, die ihn betreffen, zu senken:

-Planung und Rationalisierung von Routen

-Wartung von Fahrzeugen

-Fahrverhalten

-korrekte Entsorgung von Abfällen