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Sortiment Oli di Carli
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Sortiment Oli di Carli

Eine Auswahl unserer Öle, vom lieblichen bis zum ausgeprägtesten Geschmack, bietet Ihnen die Möglichkeit, jederzeit das richtige Öl für Ihre Rezepte zur Hand zu haben. Eine unverzichtbare Gelegenheit, alle in einer Packung zu erhalten.  

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Sortiment Oli di Carli

Eine Auswahl unserer Öle, vom lieblichen bis zum ausgeprägtesten Geschmack, bietet Ihnen die Möglichkeit, jederzeit das richtige Öl für Ihre Rezepte zur Hand zu haben. Eine unverzichtbare Gelegenheit, alle in einer Packung zu erhalten.  

CHARAKTER

CLASSICO: Reich und ausgewogen / FRUTTATO: ausgeprägt und anhaltend / BIO: mittel fruchtig

KOMBINATIONEN

CLASSICO: unterstreicht den Charakter der Speisen, ohne Eigengeschmack und Duft zu überdecken / FRUTTATO: schenkt jedem Rezept mit seinem ausgeprägten Geschmack einen unverwechselbaren Charakter / BIO : perfekt für alle, die samtig harmonischen Geschmack lieben

INTENSITÄT CLASSICO

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INTENSITÄT FRUTTATO

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INTENSITÄT BIO

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Garantie-Zertifikat

Alle unsere Öle sind mit einem Garantie-Zertifikat ausgestattet, das unsere Kunden über den Wert des Produktes in unserer typischen grünen Flasche informiert. Einzigartig für jede Flasche, bescheinigt es die von unseren Experten erhobenen organoleptischen Eigenschaften und die in unserem Labor ermittelten chemisch-physikalischen Werte, die mit den gesetzlich vorgeschriebenen Richtwerten verglichen werden. Entdecken Sie die Merkmale Ihres Öls im Bereich ZERTIFIKAT.

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)

Energie

 

3389 kJ 824 kcal

Fett 

 

92 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g 

Kohlenhydrate

 

 0 g davon Zucker 0 g 

Eiweiß 

 

0 g  

Salz 

 

0 g

Brot mi Olivenöl
Löffel Olivenöl
Nudeln mit Pesto

Wir haben die Zahlen für gute Qualität

Wir kontrollieren sorgfältig die chemischen Eigenschaften unserer Öle, damit sie strengeren Werten als den gesetzlich vorgeschriebenen entsprechen können. So haben wir zum Beispiel für die Säure eine Höchstgrenze festgelegt, die weit unter der gesetzlich vorgeschriebenen liegt, denn je niedriger der Säuregehalt ist, desto besser ist das Öl. 

Merkmale und Noten

CLASSICO: ein ausgewogenes EVO mit aromatischen Noten, die an Mandeln  erinnern, gemischt mit leicht bitter-scharfen, für den Gaumen immer angenehmen Noten.

 

FRUTTATO: ausgeprägter Geschmack mit feinen Noten von Gräsern und Artischocken für den anspruchsvollsten Gaumen sowie ein bitterer Abgang, bei dem der charakteristische Geschmack der grünen Oliven zum Ausdruck kommt.

 

BIO: Ausschließlich zertifizierter Herkunft, samtig und harmonisch im Geschmack.

Alle Geheimnisse unserer Öle

Der persönliche Geschmack ist sicherlich der wichtigste Gesichtspunkt bei der Auswahl eines Öls. Duft und Geschmack müssen dabei harmonisch und angenehm, frisch und pflanzlich, mehr oder weniger bitter und scharf sein. Die Erfahrung und die Professionalität der Herstellerfirma müssen immer in Erwägung gezogen werden. Zu diesem Punkt können wir allen unseren Kunden versichern, dass unsere Familie seit mehr als einhundert Jahren bemüht ist, die Spitzenqualität ihrer Produkte zu garantieren. 

Lassen Sie sich inspirieren Fruttato

Unser FRUTTATO ist die richtige Wahl, um jedem Gericht einen unverwechselbaren Charakter zu verleihen. 

 

Lassen Sie sich überraschen und verwenden Sie es zu:

 

  • Grillemüse
  • Grillfleisch
  • Crostini und Bruschette
  • Suppen
Gegrillter Lachs mit Gemüse und Öl

Lassen Sie sich inspirieren Classico

Unser CLASSICO eignet sich perfekt, um die organoleptischen Eigenschaften von jedem Gericht zart zu verfeinern, ohne dabei den Eigengeschmack der Speisen zu überdecken.

 

 

Ideal zu :

 

  • Kartoffelpüree
  • Bresaola
  • Oktopussalat mit grünen Bohnen
  • Nizzasalat aus frischem Blattsalat, Thunfisch, Paprika, Oliven, harten Eiern, Sardinen und Tomaten.
Mit Olivenöl angemachter Salat

Lassen Sie sich inspirieren BIO

Mit einfachen und delikaten Speisen zu verwenden, damit die Qualität gewürdigt werden kann.

 

Probieren Sie es mit:

 

  • frischem Gemüse
  • Fleisch oder Fisch-Tatar
  • frisch getoastetem Brot.
Apfelkuchen

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