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Balsamessig aus Modena

Sein Geschmack erinnert an Holz und Vanille und Aromen von Kompott. Er ist Ausdruck der ausgewählten Rebsorten, dem langsam gekochten Most und dem langen Reifeprozess.

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Aceto Balsamico - Balsamessig

Der letzte Tropfen gibt den Ton an. Für dieses Würzvergnügen erhalten Sie 30% Ermäßigung.

CHARAKTER

deal für raffinierte Gerichte, klassische oder raffinierte Gerichte

KOMBINATIONEN

Die passende Würze zur Hand, um Ihrem Rezept das Quäntchen Extra zu geben, das den entscheidenden Unterschied macht

Zutaten

BALSAMESSIG AUS MODENA
Weinessig, gekochter Traubenmost. Enthält Sulfite. Säure 6%.
INHALT: 250 ml
Hergestellt und abgefüllt Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italy

BIOLOGISCHE GASTRONOMISCHE CREME
Aceto Balsamico di Modena ggA* 39% (Weinessig*, eingekochter Most*), eingekochter Most*, konzentrierter Traubenmost*, Maisstärke. Verdickungsmittel: Xanthan. *Biologisch
INHALT: 250 g
Hergestellt von Ponti S.p.A. Stabilimento di Ghemme (NO), Via Pralà, 3 - Italia.

DRESSING AUS WEINESSIG UND TRAUBENMOST
Weinessig, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Traubenmost. Enthält Sulfite.
INHALT: 250 ml
Verpackt in: Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italy

BALSAMESSIG AUS MODENA DENSO
Gekochter Traubenmost, Weinessig. Enthält Sulfite. Säure 6%.
INHALT: 250 ml
Hergestellt und abgefüllt Via Prada 3 - Vignola (MO) - Italy

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)

Energie

529 kJ 124 kcal

Fett

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

56 g

davon Zucker

26 g

Eiweiß

0,2 g

Salz

0,05 g

Energie

835 kJ 196 kcal

Fett

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

47 g

davon Zucker

46 g

Eiweiß

0 g

Salz

0,05 g

Energie

578 kJ 136 kcal

Fett

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

30 g

davon Zucker

30 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Energie

1413 kJ 332 kcal

Fett

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

78 g

davon Zucker

78 g

Eiweiß

0,2 g

Salz

0,05 g

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)

Energie

529 kJ 124 kcal

Fett

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

56 g

davon Zucker

26 g

Eiweiß

0,2 g

Salz

0,05 g

Energie

835 kJ 196 kcal

Fett

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

47 g

davon Zucker

46 g

Eiweiß

0 g

Salz

0,05 g

Energie

578 kJ 136 kcal

Fett

0 g

avon gesättigte Fettsäuren

0 g

Kohlenhydrate

30 g

davon Zucker

30 g

Eiweiß

0 g

Salz

0 g

Merkmale und Noten

Balsamessig aus Modena: unser Balsamessig zeichnet sich durch die besonders feine Säurekomponente und die aromatischen Noten von gekochtem Most, Holz und Vanille aus.

Merkmale und Noten

Lassen Sie sich inspirieren Balsamessig aus Modena

Für die Liebhaber des klassischen Geschmacks und des typischen süß-sauren Dressings der italienischen Tradition.

Unser Balsamessig schafft überraschende neue Geschmacksnoten:

mit Fleischsauce am Ende des Kochvorgangs
auf einem frischen Käse mit Zitronen und Origano
auf Apfelstückchen
als Würze eines klassischen Risotto
auf einem deftigen Kichererbsengericht

Lassen Sie sich inspirieren Balsamicocreme BIO

Für die Liebhaber der innovativen Küche. Garniert die Gerichte mit einer fruchtigen und süß-sauren Note.

Lassen Sie sich inspirieren für:

gegrillten Fisch
rotes Fleisch
gegrilltes oder frittiertes Gemüse, Pommes frites
frischen Käse und Parmigiano
die originelle Dekoration eines Vanilleeisbechers

Lassen Sie sich inspirieren Weißer Dressing

Unser Weißes Dressing mit seinem delikaten Geschmack und seiner klaren Transparenz bereichert jedes Gericht, ohne dessen Farbe zu verändern, und entspricht mit seiner Vielseitigkeit jedem Geschmack.

Lassen Sie sich inspirieren:

Damit werden gute Gerichte unvergesslich:

gekochtes Gemüse
weißes Fleisch
hausgemachte Saucen und Majonnaise
Fischgerichte

Lassen Sie sich inspirieren Balsamessig aus Modena Denso

Seine besonders dickflüssige Konsistenz, sein würziger und fruchtiger Duft und Geschmack machen den dickflüssigen Balsamessig ideal für aufwändige Gerichte mit ausgeprägtem Geschmack.