Mehr darüber lesen

Das Format

Die Verpackung

Kostenlose Lieferung über € 80

Kostenlose Rücksendung

Sichere Zahlungen

Oft zusammen gekauft

Nährwertdeklaration (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)

Energie 

3389 kJ 824 kcal

Fett 

92 g davon gesättigte Fettsäuren 14 g 

Kohlenhydrate 

0 g davon Zucker 0 g 

Eiweiß 

0 g  

Salz 

0 g

Spitzenqualität unseres Territoriums

Unser D.O.P. ist so einzigartig wie das Klima und die Natur unseres Territoriums, wo wir die Taggiasca Oliven ernten und innerhalb von 24 Stunden in unserer eigenen Ölmühle pressen. Eine alte lokale Tradition, die zu unserer Geschichte und zu unserer Erfahrung gehört.

Merkmale und Noten

Natives Olivenöl mit geschützter Herkunft: Sein Bouquet erinnert an den Duft der Erde, wo diese Oliven herkommen: der Ponente Ligure. AUSSEHEN UND FARBE Goldgrün. GESCHMACK Süß und fruchtig, mit einem Hauch von Mandel- und Pinienkernen. DUFT Typisch für die reifen Früchte der Taggiasca Olive, sehr angenehm.

Die Genossenschaft schützt jede Flasche.

2001 wurde zum Schutz dieses Öls das vom italienischen Forst- und Landwirtschaftsministerium anerkannte Consorzio D.O.P. Riviera Ligure gegründet. Hier sind Bauern, Ölmühlen und Abfüllbetriebe Mitglieder und arbeiten zusammen, um dieses einzigartige Produkt zu schützen. Das D.O.P. wird ständig kontrolliert und dank der Zusammenarbeit zwischen dem Consorzio und der Zertifizierungsbehörde ist die Halsetikette jeder Flasche mit einer Nummer versehen, mit der die gesamte Produktionskette rückverfolgt werden kann.

Lassen Sie sich inspirieren

Unverwechselbar, verleiht auch den einfachsten Gerichten den typischen Duft und Geschmack Liguriens. Probieren Sie es einfach auf einer Schnitte frischem Brot: die beste Art, ein Öl zu kosten. Wir empfehlen es zu einfachen und feinen Gerichten wie z.B.: -gebratener Fisch -junger Salat -Carpaccio -roher Fisch -Spargelcremesuppe