Unser Prosecco, ein Klassiker mit feiner Perlage und blumigen Noten, überrascht mit seinem lebhaften Prickeln und seinem lieblichen Geschmack.
Aufgrund seiner Einzigartigkeit ist dieses Produkt nicht Gegenstand von Rabatten oder Werbeaktionen.
Unser Prosecco, ein Klassiker mit feiner Perlage und blumigen Noten, überrascht mit seinem lebhaften Prickeln und seinem lieblichen Geschmack.
Aufgrund seiner Einzigartigkeit ist dieses Produkt nicht Gegenstand von Rabatten oder Werbeaktionen.
Unser Prosecco di Valdobbiadene DOCG Extra Dry entspricht der klassischen Version dieses Weins, der gelungenen Kombination der Aromanoten der Rebsorte mit der durch die Perlage verstärkten Schmackhaftigkeit.
AUSSEHEN: lebhaft strohgelb mit grünlichen Nuancen. Zeichnet sich durch tadellose Klarheit und anhaltende Perlage aus.
DUFT: intensives und anhaltendes Bouquet, fruchtig, von feinster Qualität, mit Nuancen von reifen Golden-Äpfeln, getrockneten Aprikosen und Akazienblüten.
GESCHMACK: lieblich und frisch, angenehm leicht, sehr weich und ausgewogen, mit guter Abgangslänge und fruchtigem Abschluss.
Mit der Charmat-Methode, auch "italienische Methode" genannt, wird ein Perlwein erzeugt, bei dem die fruchtig frischen Aromen der Rebsorte besonders gut zur Geltung kommen und sowohl die perfekte, ungetrübte Klarheit als auch die anhaltende Perlage garantiert sind.
Zertifizierung SQNPI 
Der Prosecco Superiore wird aus den Trauben hergestellt, die auf 5000 Hektar im venezianischen Hügelland von Conegliano Valdobbiadene angebaut werden. Es handelt sich um eine besondere Gegend mit steilen Hängen, wo der Weinbau den Bauern heroische Kräfte und großes Know-how abverlangt. In dieser Gegend wird auch heute noch die herausragende Qualität hergestellt, die im August 2009 mit dem Gütesiegel D.O.C.G. und der Aufnahme in die Liste der großen italienischen Elite-Weine ausgezeichnet wurde.
Unser Prosecco hat im Oktober 2020 auch die Zertifizierung SQNPI “Nationales Qualitätssystem für integrierte Produktion” erhalten. Diese Zertifizierung garantiert eine nachhaltige Produktion durch ein integriertes Produktionssystem mit geringer Umweltbelastung. Daher auch die Wahl des Markenzeichens mit der Biene.
An einem kühlen, trockenen und besonders dunklen Ort aufbewahren, um alle organoleptischen Merkmale zu erhalten.
Kombinationen
Aufgrund seiner Vielseitigkeit eignet er sich problemlos sowohl zum Aperitif als auch als Tischwein oder zum Anstoßen bei festlichen Gelegenheiten.
Probieren Sie ihn:
- zu Wurstwaren und frischem Käse
- zu einem Meeressalat oder einer Frittura Mista aus Fisch und Gemüse
- zu einem Gemüseauflauf
- zu einfachen Fischgerichten
