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SCHMECKT SO GUT WIE SELBST GEMACHT
Mayonnaise mit Olivenöl
Die zarte Farbe und die kurze Zutatenliste zeigen, dass unsere Mayonnaise es mit Ihrer hausgemachten aufnehmen kann. Eine wahre Delikatesse, komplett natürlich.
Charakter |
Naturbelassen und vielseitig |
Kombinationen |
Vielseitig, verleiht jedem Gericht Geschmack und Eleganz |


Wählen Sie
Format
Mayonnaise mit Olivenöl
Unsere Mayonnaise besteht nur aus viel Olivenöl aus unserer Produktion und wenigen ausgesuchten Zutaten: Eier, Essig, Zitrone. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsmittel, denn so bevorzugen wir unsere Mayonnaise: natürlich gut, zugleich cremig und geschmackvoll. Essfertig.
Olivenöl 77%, Pasteurisiertes Eigelb von Hühnern aus Freilandhaltung 13%, Weinessig, Zitronensaft 1,3%, Salz, Zucker. Kann Spuren von Sellerie und Fisch enthalten.
An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren.
INHALT:160 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)
Energie |
2958 kJ 719 kcal |
Fett |
78 g |
avon gesättigte Fettsäuren |
13 g |
Kohlenhydrate |
1,3 g |
davon Zucker |
0,8 g |
Eiweiß |
1,9 g |
Salz |
1,0 g |

Glückliche Hühner
Die Eier von Freilandhühnern sind auf der Schale am Code 1 zu erkennen. Es sind die besten Eier, denn sie stammen von "glücklichen" Hühnern, die nicht zum Legeakkord gezwungen werden und sich frei auf mindestens 2,5m² pro Tier bewegen können.


AUSSEHEN UND FARBE
Schon das Auge erfreut sich an der zartgelben Farbe.
GESCHMACK
Zart und typisch für Mayonnaise, ohne hervorstechenden Duft.
KONSISTENZ
Perfekte Konsistenz für das Auge und den Gaumen, nicht zu flüssig und nicht zu dick und zäh; diese Merkmale rühren bei den meisten industriell erzeugten Mayonnaisen von den Verdickungsmitteln her.
Nicht gerinnen lassen
Für die Herstellung unserer Mayonnaise haben wir eine Art große Küchenmaschine erfunden, wo zur Erhaltung einer konstanten Temperatur der Zutaten die Eier, Zitronensaft und Essig im Vakuum gemischt werden. Danach kommt, wie beim Mayonnaiseschlagen zu Hause, nach und nach das Öl hinzu, denn frische Dotter haben unterschiedliche Aufnahmekapazität und ohne konstante Kontrolle könnten 50 kg Mayonnaise in einem Augenblick gerinnen.


Mayonnaise mit Olivenöl
Genussfertig, vielseitig und lecker wie hausgemacht. Unsere Mayonnaise ist das ideale Produkt für alle Ihre Rezepte und Zubereitungen.
Lassen Sie sich inspirieren
Reich im Geschmack und für folgende Verwendung geeignet:
- zu klassischen Pommes Frites
- zu einem leckeren Brötchen mit Thunfisch und Paprika in Olivenöl
- für den klassischen Russischen Salat
- zum Verfeinern von Grillfleisch und Grillfisch
- zum Garnieren von Kanapees
Mayonnaise mit Olivenöl
Genussfertig, vielseitig und lecker wie hausgemacht. Unsere Mayonnaise ist das ideale Produkt für alle Ihre Rezepte und Zubereitungen.
Lassen Sie sich inspirieren
Reich im Geschmack und für folgende Verwendung geeignet:
- zu klassischen Pommes Frites
- zu einem leckeren Brötchen mit Thunfisch und Paprika in Olivenöl
- für den klassischen Russischen Salat
- zum Verfeinern von Grillfleisch und Grillfisch
- zum Garnieren von Kanapees
