SCHMECKT SO GUT WIE SELBST GEMACHT

Mayonnaise mit Olivenöl

€ 12,50
2 Gläser à 160 g

Die zarte Farbe und die kurze Zutatenliste zeigen, dass unsere Mayonnaise es mit Ihrer hausgemachten aufnehmen kann. Eine wahre Delikatesse, komplett natürlich.

Unsere Mayonnaise besteht nur aus viel Olivenöl aus unserer Produktion und wenigen ausgesuchten Zutaten: Eier, Essig, Zitrone. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsmittel, denn so bevorzugen wir unsere Mayonnaise: natürlich gut, zugleich cremig und geschmackvoll. Essfertig.
Artikelnr 76G
3,1 out of 5 Customer Rating
Charakter

Naturbelassen und vielseitig
Kombinationen

Vielseitig, verleiht jedem Gericht Geschmack und Eleganz
HAUSMANNSREZEPT KEINE ZUSATZSTOFFE KEINE KONSERVIERUNGSMITTEL GLUTENFREI EIER VON GLÜCKLICHEN HÜHNERN

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€ 12,50

Mayonnaise mit Olivenöl

Unsere Mayonnaise besteht nur aus viel Olivenöl aus unserer Produktion und wenigen ausgesuchten Zutaten: Eier, Essig, Zitrone. Ohne Zusatzstoffe und ohne Konservierungsmittel, denn so bevorzugen wir unsere Mayonnaise: natürlich gut, zugleich cremig und geschmackvoll. Essfertig.

Olivenöl 77%, Pasteurisiertes Eigelb von Hühnern aus Freilandhaltung 13%, Weinessig, Zitronensaft 1,3%, Salz, Zucker. Kann Spuren von Sellerie und Fisch enthalten.
An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren.

INHALT:160 g
Via Monte Pasubio 31 – Gazzelli / Chiusanico (IM)

Energie

2958 kJ 719 kcal

Fett

78 g

avon gesättigte Fettsäuren

13 g

Kohlenhydrate

1,3 g 

davon Zucker

0,8 g

Eiweiß

1,9 g

Salz

1,0 g

Mayonnaise mit Olivenöl

Format
2 Gläser à 160 g
Menge

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€ 12,50

Glückliche Hühner

Die Eier von Freilandhühnern sind auf der Schale am Code 1 zu erkennen. Es sind die besten Eier, denn sie stammen von "glücklichen" Hühnern, die nicht zum Legeakkord gezwungen werden und sich frei auf mindestens 2,5m² pro Tier bewegen können.

Merkmale und Noten

Die bekannteste und aufgrund ihrer Vielseitigkeit meistverwendete Sauce, zubereitet nach dem wahren Hausmannsrezept.

AUSSEHEN UND FARBE

Schon das Auge erfreut sich an der zartgelben Farbe.

GESCHMACK

Zart und typisch für Mayonnaise, ohne hervorstechenden Duft.

KONSISTENZ

Perfekte Konsistenz für das Auge und den Gaumen, nicht zu flüssig und nicht zu dick und zäh; diese Merkmale rühren bei den meisten industriell erzeugten Mayonnaisen von den Verdickungsmitteln her.

Nicht gerinnen lassen

Für die Herstellung unserer Mayonnaise haben wir eine Art große Küchenmaschine erfunden, wo zur Erhaltung einer konstanten Temperatur der Zutaten die Eier, Zitronensaft und Essig im Vakuum gemischt werden. Danach kommt, wie beim Mayonnaiseschlagen zu Hause, nach und nach das Öl hinzu, denn frische Dotter haben unterschiedliche Aufnahmekapazität und ohne konstante Kontrolle könnten 50 kg Mayonnaise in einem Augenblick gerinnen.

Mayonnaise mit Olivenöl

Genussfertig, vielseitig und lecker wie hausgemacht. Unsere Mayonnaise ist das ideale Produkt für alle Ihre Rezepte und Zubereitungen. 

Lassen Sie sich inspirieren

Reich im Geschmack und für folgende Verwendung geeignet:

  • zu klassischen Pommes Frites 
  • zu einem leckeren Brötchen mit Thunfisch und Paprika in Olivenöl 
  • für den klassischen Russischen Salat
  • zum Verfeinern von Grillfleisch und Grillfisch
  • zum Garnieren von Kanapees

Mayonnaise mit Olivenöl

Genussfertig, vielseitig und lecker wie hausgemacht. Unsere Mayonnaise ist das ideale Produkt für alle Ihre Rezepte und Zubereitungen. 

Lassen Sie sich inspirieren

Reich im Geschmack und für folgende Verwendung geeignet:

  • zu klassischen Pommes Frites 
  • zu einem leckeren Brötchen mit Thunfisch und Paprika in Olivenöl 
  • für den klassischen Russischen Salat
  • zum Verfeinern von Grillfleisch und Grillfisch
  • zum Garnieren von Kanapees