Geschichten, Guides und gute Tipps: alles, was man über Olivenöl wissen muss, um es kennenlernen, bewerten und voll genießen zu können.
Leckere Ausflüge in die Welt der wertvollsten Nahrungsmittel und originelle Tipps, wie man sie in netter Gesellschaft genießen kann.
Wohlbefinden, Tendenzen, Termine: viele Anregungen, um das Leben mit allen Sinnen auszukosten!
Das Gemüse putzen und hacken, in einer Kasserolle mit Olivenöl Tradizionale und den Kräutern braten.
Den Kalbsbraten auf das gebratene Gemüse legen, mit Wein löschen und ca. 2 Stunden kochen. Bei Bedarf warmes Wasser dazu gießen und salzen. Den fertigen Braten aufschneiden, mit Walnusssoße und Granatapfelkernen garnieren.
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