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Die Mayonnaise mit Olivenöl

Die bekannteste und aufgrund ihrer Vielseitigkeit meist verwendete Sauce, nach dem echten Hausrezept zubereitet.

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€ 13,40
(pro 100 g € 2,68)

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Die Mayonnaise mit Olivenöl

Russischer Salat


Zubereitung 15 Min

Zeitaufwand 20 Min

Schwierigkeitsgrad einfach

Zutaten (Für 6 Personen):
6 Karotten, 100 g tiefgefrorene Erbsen, 4 Kartoffeln, 3 hart gekochte Eier, 1 Glas
Mayonnaise von Fratelli Carli, 2 EL Oliven in Salzlake von Fratelli Carli, 200 g Thunfisch von Fratelli Carli.

Zubereitung
Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und in Würfel schneiden. 20 Minuten in Salzwasser kochen. Abgießen. Die Erbsen 5 Minuten in sprudelndem Salzwasser kochen. Abtropfen. Die Zutaten erkalten lassen. In einer Salatschüssel die Gemüsestücke und den Thunfisch mit der Mayonnaise verrühren. Mit Oliven und den geviertelten Eiern garnieren. Sie können diesen Salat auch „mundfertig“ auf Löffeln servieren, so macht er sich hervorragend zu einem festlichen Aperitif.

Herstellung

Unsere Mayonnaise wird ausschließlich mit unserem Olivenöl und wenigen, dafür ausgesuchtesten Zutaten hergestellt: Eier, Essig, Zitrone. Ohne Zusatzstoffe und Konservierungsmittel, denn wir bevorzugen sie natürlich gut.

Zutaten

Olivenöl 77,5%, Pasteurisiertes Eigelb von Hühnern aus Freilandhaltung 13%, Weinessig, Zitronensaft 3%, Salz, Zucker.
An einem lichtgeschützten und frischen Ort aufbewahren.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Fisch und Milch enthalten.
Glutenfrei.

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Merkmale

Ihr Geschmack ist delikat, wie es für Mayonnaise typisch ist. Eine unverwechselbare Gaumenfreude, die selbst die einfachsten Gerichte zu Delikatessen macht. Das Auge erfreut sich an der hellgelben Farbe und der cremigen Konsistenz. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von ein paar Tagen verbrauchen.

Unser Tipp

Es werden Eier von Legehennen in Bodenhaltung im Freien verwendet.


Eine vielseitige Mayonnaise, die jedem Gericht Geschmack und Eleganz verleiht: hervorragend einfach auf einer Schnitte Brot, als Hauptzutat für viele leckere Rezepte, wie z.B. den klassischen russischen Salat oder als Würze und Verfeinerung von vielen Speisen, angefangen von Bratkartoffeln bis hin zu Fleisch und Fisch vom Grill.

 
 
 


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