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PNC - Weihnachtskuchen Schokolade
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Panettone mit Schokolade und mit Olivenöl

Ein Gedicht für den Gaumen. Er wird mit derselben Methode zubereitet wie der klassische Panettone und ist unglaublich reich an leckeren Schokoladestückchen.
PNC - Weihnachtskuchen Schokolade
Wissen Sie, warum unser Panettone mit Schokolade so lecker schmeckt? Wir ersetzen die Butter durch unser Olivenöl, das ein harmonisches Gleichgewicht der Zutaten schafft und ihren Geschmack und Duft unterstreicht. Wir wählen vorzüglich Qualitätszutaten wie natürlichen Sauerteig und frische Eier von Freilandhühnern. Wir spicken den Teig mit wertvollen Bitterschokoladestückchen mit rundem, nicht zu bitterem Geschmack, damit der Gesamtgenuss harmonisch ausgewogen bleibt. Wir widmen unserem italienischen Rezept in jeder Fase Können und Präzision: von der Zubereitung des Teiges bis zum abschließenden, in Handarbeit ausgeführten Einschneiden der Sternform an der Spitze des Kuchens.
Weizenmehl, Schokoladenstückchen 22% (Zucker, Kakaopaste, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin, Aromen), Eigelb von frischen Freilandeiern, Wasser, Natives Olivenöl Extra Carli 8%, Rohrzucker, natürlicher Sauerteig (Weizenmehl, Wasser), zerkleinerte kandierte Orangenschalen (Orangenschalen, Glukose-Sirup, Zucker), Honig, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, natürliche Aromen. Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.
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Panettone mit Schokolade und mit Olivenöl

Ein Gedicht für den Gaumen. Er wird mit derselben Methode zubereitet wie der klassische Panettone und ist unglaublich reich an leckeren Schokoladestückchen.
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Wissen Sie, warum unser Panettone mit Schokolade so lecker schmeckt? Wir ersetzen die Butter durch unser Olivenöl, das ein harmonisches Gleichgewicht der Zutaten schafft und ihren Geschmack und Duft unterstreicht. Wir wählen vorzüglich Qualitätszutaten wie natürlichen Sauerteig und frische Eier von Freilandhühnern. Wir spicken den Teig mit wertvollen Bitterschokoladestückchen mit rundem, nicht zu bitterem Geschmack, damit der Gesamtgenuss harmonisch ausgewogen bleibt. Wir widmen unserem italienischen Rezept in jeder Fase Können und Präzision: von der Zubereitung des Teiges bis zum abschließenden, in Handarbeit ausgeführten Einschneiden der Sternform an der Spitze des Kuchens.

Charakter

Schmeckt lecker und macht glücklich

Kombinationen

Unverzichtbar als Abschluss eines Essens, perfekt zum Frühstück
600

Merkmale und Noten

Unser italienischer Panettone mit Schokolade, ohne Rosinen und ohne kandierte Früchte, ist eine wahre Gaumenfreude.
AUSSEHEN: außen braun gebacken und unregelmäßig; innen aufgrund der natürlichen Mutterhefe sehr luftig und mit reichlich Bitterschokoladestückchen gespickt
KONSISTENZ: ganz besonders weich
DUFT: typisch für gebackenen Kuchen, intensiv, reich an Schokolade- und Vanillenoten
GESCHMACK: sehr ausgewogen und zugleich reich und lecker aufgrund der Bitterschokolade. Unser Olivenöl ersetzt die Butter, unterstreicht den Geschmack der Zutaten und hinterlässt einen feinen Nachgeschmack.

Wenn die Hühner glücklich sind….

Wir verwenden nur Eier der Kategorie 1 von Freilandhühnern aus Bodenhaltung, denn glückliche Hühner legen bessere Eier!

Wissenswertes

Der Panettone hat seinen Ursprung in Mailand. Hier ist der italienische Weihnachtskuchen entstanden, wurde groß und berühmt. Heute darf er auf keinem weihnachtlichen Festtisch in Italien fehlen.
Wir haben beschlossen, vom Originalrezept auszugehen und die Art der Zubereitung sowie die Zutaten zu respektieren. Mit einer Ausnahme: wir ersetzen die Butter komplett mit unserem Olivenöl. Man kann von diesem Kuchen gar nicht genug bekommen, er ist leicht, perfekt ausgewogen und unverfälscht im Geschmack.

Panettone mit Olivenöl

Wir empfehlen Ihnen, den Weihnachtskuchen mindestens 12 Stunden vor dem Genuss bei Zimmertemperatur aufzubewahren, um den hervorragenden Geschmack und den natürlichen Duft voll genießen zu können. Nicht in der Nähe von Feuer oder auf einem Heizkörper wärmen, dadurch könnte er trocken werden.

Lassen Sie sich inspirieren

Zu den Feiertagen zu Jahresende darf der italienische Kuchen auf keinen Fall fehlen. Probieren Sie ihn auch zum Frühstück oder zur Jause mit einer Tasse Tee oder Kaffee.

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