TV - 6 GlÄser Thunfisch G 220
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Thunfischfilets in Olivenöl

Ganze Filetstücke vom Weißen Thunfisch, einheitlich und kompakt, von weiß-rosa Farbe. Zart und leicht verdaulich, sie zergehen im Mund.
TV - 6 GlÄser Thunfisch G 220
Unser Thunfischfilets stammt nur vom wertvollen Weißen Thunfisch, der von Juni bis Oktober in den klaren Gewässern der Kantabrischen See gefangen wird. Das Produkt wird in Handarbeit auf traditionelle Art am Fangort hergestellt. So bleiben Zartheit und Geschmack intakt.

Thunfisch, Olivenöl, Salz. Natürlich ohne Gluten.

Kantabrische See – Zone FAO 27
Mit traditionellen Methoden gefangen, die für das Ökosystem des Meeres nicht schädlich sind.

Thunfischfilets in Olivenöl

Ganze Filetstücke vom Weißen Thunfisch, einheitlich und kompakt, von weiß-rosa Farbe. Zart und leicht verdaulich, sie zergehen im Mund.
Behälter: 6 Gläser à 220 g

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Unser Thunfischfilets stammt nur vom wertvollen Weißen Thunfisch, der von Juni bis Oktober in den klaren Gewässern der Kantabrischen See gefangen wird. Das Produkt wird in Handarbeit auf traditionelle Art am Fangort hergestellt. So bleiben Zartheit und Geschmack intakt.

Thunfischart

Weißer Thunfisch, Thunnus alalunga

Besondere Merkmale

Ganze Filets, zart aber kompakt

Kombinationen

Delikat und vielseitig, auch einfache Gerichte werden zu etwas Besonderem
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Peculiarità e sentori

Tranci carnosi e compatti che fanno capire subito la qualità di questo prodotto. ASPETTO E COLORE: bianco-rosato, omogeneo e uniforme. Queste caratteristiche, oltre ad essere indici di ottima qualità, sono indicatori di una cottura al punto giusto, omogenea sia all’interno che all’esterno. CONSISTENZA: tranci interi compatti, uniformi e teneri. GUSTO e SAPORE: delicato, rotondo, pulito e salato al punto giusto. ODORE: molto delicato. All’apertura non si avverte il forte odore di “pesce” che solitamente caratterizza altri tonni in scatola.

Dal Mar Cantabrico i Tranci più squisiti

Il Mar Cantabrico, passaggio tra i freddi mari del Nord e quelli più temperati tropicali, è un pescosissimo regno marino. E' in questo tratto di mare, tra Spagna e Francia, che peschiamo il nostro Tonno Bianco.

I segreti del Tonno Bianco

Il Thunnus alalunga, con il suo elevato contenuto proteico (22%), possiede una carne naturalmente povera di grassi (4-5%). Significativa è anche la presenza di Omega 3 che favorisce l’aumento del colesterolo HDL, o “colesterolo buono”, a scapito di quello “cattivo”. Fonte di vitamine, soprattutto B1, B2, P e A, e di minerali, grazie alla presenza di calcio, potassio e sodio, costituisce una preziosa fonte di minerali. Il tutto con un apporto calorico contenuto.

Tranci di Tonno Bianco all’Olio di Oliva

Tranci delicati e compatti, piacevoli all’olfatto e straordinariamente morbidi al palato. Un ingrediente insostituibile, un vero alimento "salva pasto", indispensabile nella preparazione di ricette di alto valore gastronomico e nutrizionale.

Lasciati ispirare

I nostri Tranci sono un ingrediente unico che sopreprende per la sua delicatezza e versatilità. Provali su: -una pasta con mozzarela e capperi -un letto di croccanti verdure di stagione -una fresca insalata di rucola, pomodori e olive

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