Die Creme aus Schwarzen Oliven Carli hat den typischen Duft der schwarzen ligurischen Oliven, verbunden mit kaltgepresstem Olivenöl. Das Fruchtfleisch ergibt eine Creme intensiven Geschmacks. Für diese werden nur natürliche und reine Bestandteile verwendet, ohne Farb- oder Konservierungsstoffe, jedoch veredelt durch die Beigabe kostbaren nativen Olivenöls Extra Carli.

Die Creme aus Schwarzen Oliven eignet sich für Salate, geröstetes Brot, Fleisch, Pasta oder Fisch.

Creme erhalten aus schwarzen Oliven in Salzlake eingelegt 87%, natives Olivenöl Extra, Salz, natürliche Aromen. Säuerungsmittel: Milchsäure. Das Entkernen findet automatisch statt, dennoch könnten Kerne oder Teile davon übrig bleiben. Glutenfrei.

Wie wird die Creme aus Schwarzen Oliven hergestellt?

Die Creme aus Schwarzen Oliven wird nach einem typischen ligurischen Rezept höchster Qualität und aus natürlichen und reinen Zutaten hergestellt, ohne Verwendung von Farb- und Konservierungsstoffen, unter Beigabe von köstlichem nativen Olivenöl Extra Carli. Die Zubereitung ist einfach: Wenn die Oliven in Lake optimal eingelegt sind, werden sie gewaschen, um etwas Salz zu entfernen, danach wird in einer Maschine das Fruchtfleisch zermahlen unter gleichzeitigem Ausscheiden des Kerns und der Schale. Die entstandene Paste wird direkt in die Gläser abgefüllt und anschließend in die Pasteurisierungsanlage weitergeleitet. Zur Herstellung der Olivenpaste Carli werden nur die besten Oliven verwendet und nicht die Reste, wie dies oftmals geschieht.

Welche sind die Zutaten der Creme aus Schwarzen Oliven?

Die Creme ist aus in Salzlake eingelegten Oliven erster Wahl und nativem Olivenöl Extra Delicato hergestellt.

Wie lange ist die Creme aus Schwarzen Oliven haltbar?

Wir geben 2 Jahre ab Abfülldatum an. Wir hätten auch 3 Jahre angeben können, wie bei den Oliven in Lake, aber wir haben uns anders entschlossen, damit das Produkt frisch zum Verzehr gelangt. Es kann auch noch nach den angegebenen 2 Jahren verzehrt werden, wenn es sachgerecht aufbewahrt wurde.

Wie bewahrt man Gläser mit Creme aus Schwarzen Oliven auf, wenn sie einmal geöffnet sind?

Geöffnete aber noch nicht vollkommen verbrauchte Gläser müssen unbedingt im Kühlschrank aufbewahrt werden, wobei man vorher noch eine feine Schicht Olivenöl zur besseren Aufbewahrung auftragen sollte.